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吃香椿中毒有什么癥狀

發(fā)布時(shí)間:2021-04-1995966次收聽

語(yǔ)音內(nèi)容:

吃香椿中毒的患者,可能會(huì)出現(xiàn)惡心,干嘔,舌頭口腔發(fā)麻,頭暈,頭痛,上腹部不適,腹脹,腹痛,腹瀉,胸悶氣短氣,急氣喘,呼吸困難煩躁,心煩意亂,血壓下降等癥狀。由于香椿中還有豐富的亞硝酸鹽和硝酸鹽類物質(zhì),如果在烹飪中,香椿處理不當(dāng),患者就會(huì)出現(xiàn)亞硝酸鹽類中毒的表現(xiàn)。

給患者進(jìn)行香椿烹飪之前,需要使用熱水將香椿處理,在進(jìn)行漂洗清除香椿內(nèi)的有毒物質(zhì),就可以避免中毒的病情發(fā)生。而且患者還要注意避免過(guò)多進(jìn)食,保持飲食上的營(yíng)養(yǎng)均衡,有利于患者的身體健康。

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:07

2021-04-19

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輕度食物中毒可以自行恢復(fù)嗎
輕度食物中毒大部分可以自愈,只要機(jī)體免疫力正常,機(jī)體自身可以抵御食物中毒。大部分的食物中毒是因?yàn)檫M(jìn)食了被細(xì)菌污染的食物后出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,輕度中毒一般癥狀輕微,不會(huì)出現(xiàn)脫水或發(fā)熱等嚴(yán)重表現(xiàn),在機(jī)體免疫力正常的情況下,細(xì)菌進(jìn)入胃內(nèi),會(huì)被胃酸破壞,或體內(nèi)白細(xì)胞等保護(hù)性的細(xì)胞戰(zhàn)勝,從而達(dá)到自愈。但是輕度食物中毒也有可能出現(xiàn)病情進(jìn)展,繼發(fā)脫水或電解質(zhì)紊亂,需要及時(shí)補(bǔ)液、糾正電解質(zhì)紊亂。總之,輕度的食物中毒也是需要引起重視的,需要密切觀察病情變化,隨病情變化,而調(diào)整治療措施。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:06

2021-04-19

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食物中毒傳染嗎
食物中毒不會(huì)傳染,因?yàn)樗皇莻魅拘约膊?,不具有傳染性。食物中毒主要是吃了腐敗變質(zhì)食物、有毒食物等引起;多人同時(shí)發(fā)病與吃相同食物有關(guān)。
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食物中毒能自愈嗎
食物中毒是否能自己痊愈,這個(gè)問(wèn)題要客觀辯證的看待。對(duì)于一些輕度的食物中毒,它可以自己恢復(fù)。對(duì)于一些重度的患者,尤其是臨床上出現(xiàn)的非常強(qiáng)烈的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉這樣一些患者,要及時(shí)的送到醫(yī)院進(jìn)行治療。治療措施一個(gè)是通過(guò)催吐、導(dǎo)泄這樣一些措施,使這些毒素盡快的排除體外,那么在這個(gè)基礎(chǔ)上同時(shí)要補(bǔ)充水分、補(bǔ)充能量、補(bǔ)充電解質(zhì),避免患者進(jìn)一步出現(xiàn)休克的癥狀,同時(shí)還要進(jìn)行抗感染的治療,在這個(gè)基礎(chǔ)上我們要密切的觀測(cè)和監(jiān)測(cè)患者的神志、呼吸、血壓等重要生命體征的變化。
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食物中毒的癥狀
食物中毒的癥狀主要包括胃腸道癥狀,如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉以及腹脹。全身癥狀,如頭暈、頭疼、發(fā)燒以及皮膚過(guò)敏和起皮疹。中毒癥狀,如運(yùn)動(dòng)神經(jīng)麻痹癥狀,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)休克、酸中毒以及昏迷等。食物中毒又稱為食源性疾病,發(fā)病原因主要是吃了不干凈的食物,或腐爛變質(zhì)的食物。食物中毒的癥狀介紹如下:1、胃腸道癥狀,包括惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉以及腹脹。2、全身癥狀,比如頭暈、頭疼、發(fā)燒以及皮膚過(guò)敏和起皮疹。3、食物中毒之后會(huì)引起腹瀉次數(shù)增多,還會(huì)導(dǎo)致有效循環(huán)血量減少,會(huì)造成休克、酸中毒以及昏迷,這是重度食物中毒的表現(xiàn)。肉毒桿菌食物中毒較少見,中毒癥狀以運(yùn)動(dòng)神經(jīng)麻痹癥狀多見,胃腸道癥狀少見。
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食物中毒怎么辦
對(duì)于食物中毒而言,首先要做到的是預(yù)防,尤其是在夏季和秋季的時(shí)候,生吃蔬果時(shí)要洗干凈。其次,盡量減少剩菜剩飯的產(chǎn)生,即使有剩菜剩飯,在吃的時(shí)候一定要熱透。因?yàn)槲改c道會(huì)在腐敗食物的作用下產(chǎn)生炎癥,引起惡心、嘔吐等食物中毒的癥狀。如果出現(xiàn)了胃腸道癥狀,癥狀不是很嚴(yán)重,可以把現(xiàn)存的食物吐出來(lái)或者用一些導(dǎo)瀉的方法將腐敗食物拉出。當(dāng)患者腹瀉的次數(shù)增多導(dǎo)致脫水時(shí),可以喝溫的淡鹽水,保證電解質(zhì)平衡。如果癥狀比較嚴(yán)重,需要馬上到醫(yī)院,及時(shí)通過(guò)輸液來(lái)補(bǔ)充電解質(zhì)、水分以及消炎。
怎樣辨別寶寶食物中毒
對(duì)于年齡比較小的寶寶來(lái)說(shuō),食物中毒是很嚴(yán)重的一種情況,家長(zhǎng)需要根據(jù)具體的癥狀做出正確判斷。由于導(dǎo)致食物中毒的原因不同,所以癥狀表現(xiàn)也不一樣,如果是細(xì)菌性食物中毒,那么患兒往往會(huì)有頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹瀉等不良癥狀;如果是真菌性食物中毒,患兒容易出現(xiàn)一些胃腸道癥狀,再就是血尿和少尿;肉毒梭菌毒素中毒的主要癥狀是惡心嘔吐,再就是明顯的神經(jīng)系統(tǒng)表現(xiàn);而如果是食物天然毒素中毒,患兒可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐以及面色和嘴唇顏色異常等癥狀。
細(xì)菌性食物中毒原因
細(xì)菌性食物中毒對(duì)于大家來(lái)說(shuō),都是不能忽視的問(wèn)題,因?yàn)橐鸬奈:Υ?,主要引起中毒的原因是?xì)菌等微生物污染,或者是食物沒有煮熟,吃了變質(zhì)的食物,另外如果總是吃一些生熟不分的食物,或者是隔夜的蔬菜也是會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒的情況。
食物中毒第二天才會(huì)有反應(yīng)嗎
一部分的食物中毒第二天才會(huì)出現(xiàn)反應(yīng)。一般情況下,在吃過(guò)食物三個(gè)小時(shí)左右,就會(huì)出現(xiàn)食物中毒的癥狀。也有部分人會(huì)在第二天出現(xiàn)食物中毒的反應(yīng)。食物中毒的潛伏時(shí)間大概是一天。出現(xiàn)食物中毒后,可以催吐或者是排泄,也可以用食物來(lái)緩解。