紫薯是一種非常典型的薯類的食物，大家都比較喜歡吃，它顏色是紫紅色的，口感和紅薯是一樣的。它和紅薯的區(qū)別就是里面的花青素含量豐富，胡蘿卜素含量比紅薯要低得多，這種薯類的食物，它的碳水化合物的含量和紅薯是非常相近的，也就是說它和米飯的碳水化合物的含量，沒有什么太大的差別。米飯的碳水化合物的含量每一百克是差不多二十五克，作為米飯來說它主要提供的就是碳水化合物，可是紫薯不一樣，紫薯除了提供和米飯相近的碳水化合物，它里面的鉀，里面的花青素含量都是比米飯更豐富的，花青素對于我們保護(hù)視力有比較好的幫助，另外它也有一定的抗氧化的作用，經(jīng)常吃紫薯是對身體更好一些的。可是用紫薯來減肥可行不可行，紫薯它的含糖量并不低，如果正常吃飯的情況下還吃了紫薯那根本不能減肥，除非是你降低了全天膳食的總熱量攝入，然后把主食里面的精米、白面再換成紫薯這樣的食物，這樣倒是對于減肥是有幫助的。再有就是你單一的只吃紫薯能不能減肥呀，那還要看你全天的膳食攝入的總熱量，如果總熱量不降低的話，你吃紫薯它也是不管用的，而且不管用哪一種減肥的方法，我們都需要注意的是膳食營養(yǎng)均衡，不能因?yàn)槟骋环N食物它里面含有獨(dú)特的營養(yǎng)，而全天多吃這種食物或者是只吃這種食物。紫薯作為非常健康的食材，它可以做出很多的食物，比如說我們可以用紫薯和大米來熬紫薯粥里面要記得放一片檸檬，否則熬好的紫薯粥就是藍(lán)黑色的非常難看，這個粥快熬好的時候你放上一片檸檬熬出來的紫薯粥它就是紫紅色的。另外蒸好的紫薯去掉皮碾成泥和面粉和在一起，加一點(diǎn)發(fā)酵粉就可以做出紫薯花卷兒，紫薯饅頭顏色非常漂亮，紫薯我們也可以烤著吃，當(dāng)然要嚴(yán)格控制主食的攝入量，否則它不僅不能減肥還能增肥。

肥胖癥根據(jù)病因分為單純性肥胖和繼發(fā)性肥胖；按脂肪在身體不同部位分為腹型肥胖和臀型肥胖；按發(fā)病年齡分為幼年起病性肥胖和成年起病性肥胖。肥胖癥的分類主要有以下幾個方面：第一、從病因分類分為：單純性肥胖和繼發(fā)性肥胖。一般單純性肥胖身體健康，身材比較豐滿，沒有任何代謝異常和其他方面的疾病，會表現(xiàn)出又白又胖的狀態(tài)，精神狀態(tài)都很好；繼發(fā)性肥胖會表現(xiàn)出肥胖的狀態(tài)，會有精神欠佳的表現(xiàn)，飲食量不大，偶爾還會出現(xiàn)便秘，代謝能力低下，多是由甲狀腺功能不足等原發(fā)性疾病引起的肥胖。第二、按脂肪在身體不同部位分為：腹型肥胖和臀型肥胖。以肚子胖為主，雙腿不胖、很細(xì)，多見于糖尿病的體型，肥胖的危險很大，大多都是各種疾病引起的肥胖，要及時去醫(yī)院檢查，然后及早治療。第三、按照發(fā)病年齡的不同分為：幼年起病型肥胖和成年起病型肥胖。

肥胖的發(fā)病機(jī)制其實(shí)主要是因?yàn)闊崃繑z入超過熱量消耗。要治療肥胖癥，首先需要的就是控制熱量的攝入或者增加熱量的消耗?？刂茻崃繑z入，需要進(jìn)行飲食控制，每天減少飲食攝入量。男性一般控制在每天的熱量攝入在1500到1800kcal，女性控制熱量在1200到1500kcal。肥胖癥的治療其實(shí)還需要增加熱量的消耗，最主要的就是進(jìn)行一些運(yùn)動和鍛煉，主張每個星期要進(jìn)行5次的運(yùn)動鍛煉，每一次要超過30分鐘，這樣才是有效的運(yùn)動。除了飲食和運(yùn)動，如果必要的話，醫(yī)生會根據(jù)患者的情況來治療一些肥胖癥患者選擇。重度肥胖患者也可以選擇手術(shù)。藥物治療和手術(shù)由專業(yè)醫(yī)生，不能夠確定自己的決定。

可以通過常規(guī)檢查和內(nèi)分泌激素動態(tài)測試檢查是否患有兒童肥胖癥。一般常規(guī)檢查包括：孩子實(shí)際的體重、體重指數(shù)（體重（kg）/身高的平方，超過24為超重，超過28即為肥胖）、B超測定皮脂肪厚度、體型、脂肪的百分率以及孩子血壓，采用體質(zhì)分析儀、彩超、CT、磁共振，檢查身體脂肪的含量，一般情況當(dāng)脂肪占比達(dá)到20到25%即為超重；肥胖癥達(dá)到25到30％為輕度肥胖；當(dāng)達(dá)到30到50％時為中度肥胖，當(dāng)脂肪占比超過超過50％為重度肥胖。內(nèi)分泌性肥胖多需要考慮皮質(zhì)醇增多癥，若皮質(zhì)醇異常將進(jìn)一步進(jìn)行內(nèi)分泌激素動態(tài)測試。內(nèi)分泌功能檢查如血糖、血脂、生長激素、甲狀腺激素、血鈣等。若診斷為中度肥胖，就要積極配合醫(yī)生進(jìn)行干預(yù)，因?yàn)榉逝秩菀讓?dǎo)致性早熟及內(nèi)分泌疾病。

堅(jiān)持不吃晚飯會瘦，但是這一個特別不值得推薦的一個方法。因?yàn)槿绻麖闹形绲降诙煸绮驮龠M(jìn)食，中間會有十七、八個小時，是處在一個不進(jìn)食的狀態(tài)。食物的消化，在胃里的消化通常是4～6個小時，這么長時間的時間段不進(jìn)食，對胃腸道，對身體，對營養(yǎng)素補(bǔ)充都是欠缺的，三餐一定應(yīng)該是均衡的。那有的朋友說吃晚餐就會胖，在這樣的前提下怎么辦。因?yàn)橐话阏５娜?，是要求晚餐吃到七八分飽，如果想減肥，晚餐還真的是要少吃點(diǎn)，這個情況下吃到五六分飽。在搭配上也有很多講究，要清淡，不要吃一些含能量比較高的食物，比如平常說的用油炒的菜，可以換成焯拌菜，多吃一些蔬菜。還有一個比較關(guān)鍵的，就是在晚上睡覺之前不要再加餐了，因?yàn)榧硬?，像一些?jiān)果類的加餐，甚至包括水果，它糖分含的比較高，或者堅(jiān)果，它油脂含的比較大。所以晚餐可以少吃，但是不能不吃。