枸杞這種小紅果，最近在養(yǎng)生圈可是風(fēng)頭正勁。有人說(shuō)它能壯陽(yáng)，有人說(shuō)它能控糖，甚至還有人說(shuō)它能抗癌。這些傳言到底幾分真幾分假？今天咱們就來(lái)扒一扒這顆神.奇的小果子。

一、枸杞的真實(shí)功效

1、營(yíng)養(yǎng)密度高

每100克枸杞含有約50毫克維生素C，是橙子的2倍。β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜還高，這些抗氧化成分確實(shí)對(duì)眼睛有保護(hù)作用。但要說(shuō)能治療近視，就有點(diǎn)夸大其詞了。

2、輔助調(diào)節(jié)血糖

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示枸杞多糖可能改善胰島素抵抗，但這不等于能替代降糖藥。糖尿病患者可以適量食用，但必須監(jiān)測(cè)血糖變化。

3、對(duì)生殖系統(tǒng)的影響

枸杞中的鋅元素確實(shí)與精.子質(zhì)量有關(guān)，但每天至少要吃200克才能達(dá)到有效劑量。指望吃幾顆就“壯陽(yáng)”，不如保證充足睡眠。

二、枸杞的正確食用方法

1、干嚼的優(yōu)缺點(diǎn)

直接咀嚼能最大限度保留營(yíng)養(yǎng)成分，但每天別超過(guò)20克。注意牙齒敏感的人要慎用，枸杞干可能粘附在牙面上引發(fā)齲齒。

2、泡水的正確姿勢(shì)

水溫控制在60℃以下，浸泡時(shí)間不超過(guò)15分鐘?？梢苑磸?fù)沖泡2-3次，最后把泡軟的枸杞一起吃掉。千萬(wàn)別用沸水沖泡，會(huì)破壞活性成分。

3、搭配禁忌要記牢

別和綠茶同泡，茶多酚會(huì)影響枸杞多糖吸收。與菊花搭配適合容易上火的人，與桂圓搭配則更適合體寒者。

三、這些人群要謹(jǐn)慎

1、正在服用抗凝藥物者

枸杞可能增強(qiáng)華法林等藥物的效果，增加出血風(fēng)險(xiǎn)。手術(shù)前后兩周最好暫停食用。

2、自身免疫疾病患者

枸杞可能刺激免疫系統(tǒng)，紅斑狼瘡等患者食用前要咨詢(xún)醫(yī)生。

3、濕熱體質(zhì)人群

舌苔黃膩、大便粘滯的人要控制用量，過(guò)量可能加重濕熱癥狀。

枸杞確實(shí)是養(yǎng)生好物，但別指望它能包治百病。每天15-20克的量剛剛好，既能享受它的營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)。記住，再好的補(bǔ)品也比不上均衡飲食和規(guī)律作息。與其糾結(jié)怎么吃枸杞，不如先戒掉熬夜的壞習(xí)慣。