紅棗再次成為關注對象!調(diào)查發(fā)現(xiàn):常吃紅棗,可能將收獲6大好處

紅棗這種紅彤彤的小果子,簡直就是大自然饋贈給女性的“天然保養(yǎng)品”!別看它個頭小,能量可不小。從古至今,紅棗都是養(yǎng)生界的“明星選手”,《本草綱目》里就記載它能“補中益氣,養(yǎng)血安神”?,F(xiàn)代營養(yǎng)學也證實,紅棗確實是個營養(yǎng)小寶庫。
一、紅棗的六大養(yǎng)生功效
1、補血養(yǎng)顏小能手
紅棗富含鐵元素,每100克含鐵2-3毫克,對改善缺鐵性貧血很有幫助。它還含有豐富的維生素C,能促進鐵的吸收。堅持吃紅棗,氣色會慢慢變得紅潤有光澤。
2、腸道健康守護者
紅棗中的膳食纖維含量很可觀,能促進腸道蠕動。研究發(fā)現(xiàn),每天吃5-6顆紅棗,對緩解輕度便秘有明顯效果。特別適合久坐辦公的上班族。
3、安神助眠好幫手
紅棗含有多種鎮(zhèn)靜成分,如皂苷類物質(zhì)。睡前吃2-3顆紅棗(去核),能幫助放松神經(jīng),改善睡眠質(zhì)量。和牛奶搭配效果更佳。
4、免疫力增強劑
紅棗的維生素C含量是蘋果的10倍,還含有多種抗氧化物質(zhì)。秋.冬.季每天適量食用,能幫助增強抵抗力,減少感冒發(fā)生。
5、血糖調(diào)節(jié)小助手
雖然紅棗甜度高,但它的血糖生成指數(shù)(GI值)只有55,屬于中等水平。適量食用不會造成血糖劇烈波動,糖尿病患者也可以少量食用。
6、心血管保護傘
紅棗中的環(huán)磷酸腺苷能幫助擴張血管,降低血壓。鉀元素含量也很豐富,對維持心臟正常功能很有益處。
二、紅棗的正確食用方法
1、干吃要適量
建議每天5-6顆中等大小的紅棗為宜,過量可能引起腹脹。最好分次食用,不要一次吃太多。
2、搭配更營養(yǎng)
紅棗+枸杞:補血明目。
紅棗+桂圓:補氣安神。
紅棗+銀耳:滋陰潤燥。
紅棗+生姜:驅(qū)寒暖身。
3、這些人要慎吃
糖尿病患者要控制量。
濕熱體質(zhì)者不宜多吃。
感冒發(fā)燒期間暫停食用。
腸胃虛弱者建議煮軟再。吃
三、挑選優(yōu)質(zhì)紅棗的小技巧
1、看外觀:優(yōu)質(zhì)紅棗表皮皺紋細淺,顏色呈深紅色。
2、聞氣味:有自然棗香,無酸腐味。
3、捏手感:肉質(zhì)緊實有彈性,不粘手。
4、嘗味道:甜度適中,無苦澀味。
5、看果核:果核小,果肉厚實。
紅棗雖好,但養(yǎng)生講究的是適量和堅持。與其一次性吃很多,不如每天吃幾顆,細水長流才能發(fā)揮最大功效?,F(xiàn)在正是紅棗豐收的季節(jié),不妨買些優(yōu)質(zhì)紅棗,讓它成為你日常養(yǎng)生的小伴侶。記住,再好的食物也要懂得適可而止,均衡飲食才是健康之道!