健康知道
急性胰腺炎出院后需嚴格避免高脂、辛辣刺激、酒精及粗纖維食物，飲食過渡需從流質逐步恢復至低脂軟食。
1、高脂食物禁止食用肥肉、動物內臟、油炸食品等，高脂飲食可能刺激胰液過量分泌，誘發(fā)胰腺炎復發(fā)?；謴推诿咳罩緮z入建議控制在20克以下。
2、辛辣刺激辣椒、芥末、濃茶咖啡等可能刺激胰腺分泌，加重消化負擔。烹飪方式宜采用蒸煮燉，避免煎炸爆炒。
3、酒精飲品酒精可直接損傷胰腺細胞，出院后需終身戒酒。即使是低度酒或含酒精調味品也應禁止。
4、粗硬纖維芹菜、竹筍等高纖維食物可能摩擦未完全愈合的胰管，初期建議選擇去皮瓜果、嫩葉蔬菜等易消化食材。
恢復期建議采用少量多餐制，每日分5-6次進食，優(yōu)先選擇魚肉、蛋清、嫩豆腐等優(yōu)質蛋白，持續(xù)隨訪監(jiān)測血脂及胰腺功能。
排便困難可能由膳食纖維攝入不足、飲水過少、腸道動力不足、腸梗阻等原因引起，可通過調整飲食、增加運動、藥物治療、灌腸等方式緩解。
1、調整飲食每日攝入足夠蔬菜水果和全谷物，如西藍花、燕麥、火龍果等，有助于增加糞便體積。避免辛辣刺激食物，晨起空腹飲用溫水可刺激腸蠕動。
2、增加運動每日進行適度有氧運動如快走、慢跑等，順時針按摩腹部促進腸道蠕動。建立固定排便時間，避免刻意抑制便意。
3、藥物治療容積性瀉藥如聚卡波非鈣、滲透性瀉藥如乳果糖、刺激性瀉藥如比沙可啶等可遵醫(yī)囑使用。可能出現(xiàn)腹脹、電解質紊亂等副作用，不宜長期服用。
4、灌腸處理頑固性便秘可考慮使用開塞露或生理鹽水灌腸，需在醫(yī)護人員指導下進行?？赡芘c痔瘡、腸易激綜合征有關，常伴隨肛門墜脹感。
養(yǎng)成定時排便習慣，避免久坐久站，若癥狀持續(xù)超過兩周或出現(xiàn)便血、體重下降需及時消化內科就診。
