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慢性腸胃炎能吃雞蛋嗎

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問題描述:
慢性腸胃炎能吃雞蛋嗎

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于淑霞
于淑霞 山東省立醫(yī)院 副主任醫(yī)師

慢性胃腸炎患者可以適量吃雞蛋,雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白有助于黏膜修復(fù),但需避免油炸或過量食用加重胃腸負(fù)擔(dān)。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白來源

雞蛋清含易消化吸收的蛋白質(zhì),可幫助修復(fù)受損胃腸黏膜,建議選擇水煮蛋或蛋羹等低脂烹飪方式。

2、蛋黃適量攝入

蛋黃含卵磷脂和維生素D,但膽固醇含量較高,急性發(fā)作期每日不超過1個(gè)蛋黃,緩解期可增至1-2個(gè)。

3、烹飪方式選擇

避免煎炸、油炒等高溫烹飪,推薦蒸蛋、水波蛋等低脂做法,減少對(duì)胃腸道的刺激。

4、個(gè)體耐受差異

部分患者可能對(duì)雞蛋過敏或不耐受,初次嘗試應(yīng)少量食用并觀察排便情況,出現(xiàn)腹脹腹瀉需暫停。

慢性胃腸炎患者日常飲食應(yīng)遵循低脂、低纖維、少食多餐原則,雞蛋作為輔助營養(yǎng)來源需結(jié)合自身耐受情況調(diào)整食用量。

其它精選問題

推薦 快速拉肚子簡單方法

快速緩解腹瀉可通過口服補(bǔ)液鹽、使用止瀉藥物、調(diào)整飲食、腹部熱敷等方法實(shí)現(xiàn)。腹瀉通常由飲食不當(dāng)、腸道感染、食物過敏、腸易激綜合征等原因引起。

1、口服補(bǔ)液鹽

腹瀉易導(dǎo)致脫水,口服補(bǔ)液鹽能補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。常見藥物包括口服補(bǔ)液鹽散、葡萄糖電解質(zhì)泡騰片、復(fù)方氯化鈉顆粒。

2、使用止瀉藥

蒙脫石散可吸附腸道毒素,洛哌丁胺能減緩腸蠕動(dòng),鞣酸蛋白收斂腸黏膜。需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

3、調(diào)整飲食

選擇低渣低脂食物如米湯、饅頭、蘋果泥,避免乳制品和高纖維食物。少量多餐減輕腸道負(fù)擔(dān)。

4、腹部熱敷

用熱水袋熱敷腹部可緩解腸痙攣,溫度控制在40-50攝氏度,每次15-20分鐘。

腹瀉期間注意補(bǔ)充水分,若癥狀持續(xù)超過48小時(shí)或出現(xiàn)發(fā)熱、血便等情況應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

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