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怎樣飲食能降血糖

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怎樣飲食能降血糖

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趙蕾
趙蕾 首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 副主任醫(yī)師

降血糖可通過調整飲食結構、選擇低升糖指數(shù)食物、控制碳水化合物攝入、增加膳食纖維攝入等方式實現(xiàn)。

1、調整飲食結構

減少精制米面攝入,增加全谷物和雜豆類比例,如燕麥、糙米、鷹嘴豆,每餐搭配優(yōu)質蛋白和健康脂肪。

2、低升糖食物

選擇升糖指數(shù)低于55的食物,如西藍花、菠菜、蘋果、柚子,避免西瓜、荔枝等高糖水果。

3、控制碳水攝入

每日碳水化合物占總熱量40%-50%,采用分餐制將主食分散到各餐,避免單次大量攝入。

4、增加膳食纖維

每日攝入25-30克膳食纖維,可通過芹菜、魔芋、奇亞籽等食物實現(xiàn),延緩葡萄糖吸收速度。

建議配合餐后運動,定期監(jiān)測血糖變化,必要時在醫(yī)生指導下使用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲等降糖藥物。

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