胃酸過多的人可以適量吃蘋果,蘋果屬于低酸性水果,但建議在兩餐之間食用并避免空腹進食。
1、中和胃酸蘋果含有的天然果膠和膳食纖維能吸附部分胃酸,有機酸成分在代謝后呈弱堿性,有助于調節(jié)胃內酸堿平衡。
2、保護胃黏膜蘋果多酚類物質具有抗氧化作用,可減少胃酸對黏膜的刺激,但需避免食用過硬的果皮增加胃腸負擔。
3、影響個體差異部分人群進食蘋果可能刺激胃酸分泌,與胃食管反流病等基礎疾病有關,建議首次嘗試時控制攝入量為半個。
4、食用方式蒸煮后的蘋果更易消化,可降低機械性刺激,避免與咖啡、辛辣食物同食加重胃酸分泌。
胃酸過多者日??蛇x擇香蕉、蘇打餅干等堿性食物,若出現燒心持續(xù)加重需排查胃潰瘍等器質性疾病。