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糖尿病患者喝牛奶的最佳時(shí)間主要有早餐后1小時(shí)、午餐后2小時(shí)、晚餐前1小時(shí)、睡前1小時(shí)。
此時(shí)胃腸功能活躍,牛奶中的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)吸收率較高,搭配全麥面包可延緩血糖波動(dòng)。
午間血糖相對(duì)穩(wěn)定期飲用,可選擇低脂牛奶200毫升,有助于預(yù)防午后低血糖。
作為餐前蛋白質(zhì)補(bǔ)充,能增加飽腹感減少主食攝入量,建議選擇無(wú)乳糖牛奶避免胃腸不適。
睡前飲用溫牛奶有助于穩(wěn)定夜間血糖,但需監(jiān)測(cè)睡前血糖水平,合并腎病者應(yīng)咨詢醫(yī)生。
建議選擇低脂或脫脂牛奶,每次飲用量控制在200-250毫升,飲用后2小時(shí)監(jiān)測(cè)血糖變化,乳糖不耐受者可選用無(wú)乳糖配方奶。