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寶寶輔食牛肉泥做法是什么
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寶寶輔食牛肉泥做法是什么
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    寶寶輔食牛肉泥的做法主要有蒸煮法、攪拌法、分裝保存法、搭配蔬菜法。

    1、蒸煮法

    將新鮮牛肉洗凈切塊，冷水下鍋焯水去血沫，蒸煮至完全熟透后撈出瀝干水分。

    2、攪拌法

    將煮熟的牛肉塊放入料理機(jī)，加入適量溫水或母乳/配方奶，攪拌至細(xì)膩無顆粒狀。

    3、分裝保存法

    制作好的牛肉泥可分裝至消毒過的輔食格，冷凍保存不超過兩周，食用前徹底加熱。

    4、搭配蔬菜法

    可加入蒸熟的胡蘿卜、土豆等根莖類蔬菜一起攪拌，增加營養(yǎng)密度和口感層次。

    初次添加時(shí)需連續(xù)觀察三天是否過敏，建議現(xiàn)做現(xiàn)吃保證新鮮度，制作過程注意刀具砧板消毒。

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