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黃芪可通過煎湯、泡水、燉煮、研粉等方式服用，效果較好的食用方法主要有煎湯、配伍燉湯、打粉沖服、藥膳同源。
黃芪切片后加水煎煮30分鐘，藥液濃縮后分次飲用，適合需要大劑量補(bǔ)氣的情況，可遵醫(yī)囑搭配當(dāng)歸、黨參等藥材增強(qiáng)療效。
黃芪與雞肉、豬骨等食材慢火燉煮2小時，有效成分充分溶出，適合體質(zhì)虛弱者日常調(diào)養(yǎng)，建議每周食用2-3次。
黃芪干燥后研磨成細(xì)粉，每次取3克用溫水沖服，吸收效率較高，但需注意防潮保存避免藥效流失。
黃芪與紅棗、枸杞等藥食同源材料搭配制作粥品，適合長期溫和調(diào)理，可配合適量運(yùn)動促進(jìn)氣血運(yùn)行。
服用黃芪期間避免進(jìn)食蘿卜、濃茶等解藥食材，陰虛火旺者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下調(diào)整用量，出現(xiàn)口干咽痛等不適需及時停用。
