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蓮霧適合糖尿病患者適量食用。蓮霧含糖量較低且富含膳食纖維,有助于血糖控制,但仍需注意食用量及個(gè)體差異。
蓮霧的升糖指數(shù)約為24,屬于低升糖水果,對(duì)血糖影響較小。建議每次食用不超過200克,并搭配蛋白質(zhì)食物延緩糖分吸收。
每100克蓮霧含2.8克膳食纖維,可延緩胃排空速度,減少餐后血糖波動(dòng)。食用時(shí)建議保留果皮以獲取更多纖維。
蓮霧含水量達(dá)90%以上,有助于增加飽腹感,減少其他高熱量食物攝入。適合作為兩餐間的加餐選擇。
蓮霧含有維生素C、鉀等微量元素,對(duì)改善糖尿病患者微循環(huán)有益。但腎功能不全者需注意鉀攝入量控制。
糖尿病患者可將蓮霧納入每日200克水果總量中,建議監(jiān)測餐后2小時(shí)血糖以評(píng)估個(gè)體耐受性,合并胃腸功能紊亂者應(yīng)減少食用量。