葉酸對(duì)女性的作用主要包括預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷、改善貧血、降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)、調(diào)節(jié)心理健康等功效。
葉酸是胎兒神經(jīng)管發(fā)育的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素,孕早期補(bǔ)充可降低脊柱裂等畸形概率。備孕及孕期女性需每日補(bǔ)充400微克葉酸片劑。
葉酸參與紅細(xì)胞生成,缺乏會(huì)導(dǎo)致巨幼細(xì)胞性貧血??陕?lián)合維生素B12服用葉酸片,或通過動(dòng)物肝臟、深綠葉菜補(bǔ)充。
葉酸能降低同型半胱氨酸水平,減少動(dòng)脈硬化風(fēng)險(xiǎn)。建議高血壓患者遵醫(yī)囑服用葉酸補(bǔ)充劑,配合低脂飲食。
葉酸缺乏可能引發(fā)抑郁焦慮,適量補(bǔ)充有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)功能??赏ㄟ^菠菜、柑橘類水果等食物攝取,必要時(shí)使用復(fù)合維生素。
育齡期女性應(yīng)重視葉酸攝入,日常多食用西藍(lán)花、雞蛋等富含葉酸食物,特殊人群需在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范補(bǔ)充。