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燕麥片的功效作用與吃法

女，26歲

病情描述:

燕麥片的功效作用與吃法

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

燕麥片富含膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白，具有調(diào)節(jié)血脂、控制血糖、促進消化、增強飽腹感等功效，可搭配牛奶、水果、堅果或酸奶食用。
1、調(diào)節(jié)血脂
燕麥片中的β-葡聚糖可降低低密度脂蛋白膽固醇，減少心血管疾病風(fēng)險。
2、控制血糖
燕麥片的慢消化特性有助于平穩(wěn)餐后血糖，適合糖尿病患者作為主食替代。
3、促進消化
燕麥片含有的水溶性膳食纖維能促進腸道蠕動，改善便秘癥狀。
4、增強飽腹感
燕麥片吸水膨脹后體積增大，延長胃排空時間，有助于體重管理。
建議選擇無添加的純燕麥片，避免高溫長時間烹煮以保留營養(yǎng)成分，乳糜瀉患者需選擇無麩質(zhì)認證產(chǎn)品。

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