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糖尿病能吃無(wú)花果干嗎
病情描述:
糖尿病能吃無(wú)花果干嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 畢葉 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    糖尿病患者可以適量食用無(wú)花果干，但需注意控制攝入量。無(wú)花果干含糖量較高，可能影響血糖水平，建議在兩餐之間少量食用并監(jiān)測(cè)血糖變化。

    1、血糖影響

    無(wú)花果干含天然果糖和葡萄糖，升糖指數(shù)中等，單次攝入超過(guò)20克可能引起血糖波動(dòng)。

    2、營(yíng)養(yǎng)對(duì)比

    新鮮無(wú)花果含水量達(dá)80%，制成干果后糖分濃縮，同等重量下干果的碳水化合物含量是鮮果的3倍。

    3、食用建議

    選擇無(wú)添加糖分的天然無(wú)花果干，每次食用不超過(guò)3-4顆，建議搭配堅(jiān)果延緩糖分吸收。

    4、替代方案

    血糖控制不穩(wěn)定時(shí)可選擇低糖水果如草莓、藍(lán)莓，或食用高纖維蔬菜作為加餐替代。

    糖尿病患者日常飲食需保持碳水化合物總量恒定，食用無(wú)花果干后應(yīng)相應(yīng)減少主食攝入，并養(yǎng)成定期監(jiān)測(cè)血糖的習(xí)慣。

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