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吃螃蟹的禁忌什么食物
病情描述:
吃螃蟹的禁忌什么食物
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    吃螃蟹時(shí)需避免與柿子、濃茶、梨、啤酒等同食，可能引起胃腸不適或影響營(yíng)養(yǎng)吸收。

    1、柿子：

    螃蟹與柿子同食可能形成難以消化的物質(zhì)，導(dǎo)致腹痛或腹瀉，建議間隔2小時(shí)以上食用。

    2、濃茶：

    茶中鞣酸與螃蟹蛋白質(zhì)結(jié)合會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并可能引發(fā)消化不良，飲用時(shí)間需錯(cuò)開(kāi)。

    3、梨：

    梨性寒涼，與螃蟹同食易加重胃腸寒涼刺激，出現(xiàn)腹部冷痛等癥狀。

    4、啤酒：

    啤酒促進(jìn)尿酸生成，與高嘌呤的螃蟹同食可能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，尤其痛風(fēng)患者需特別注意。

    食用螃蟹后建議飲用姜茶暖胃，過(guò)敏體質(zhì)或胃腸功能較弱者應(yīng)控制攝入量。

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