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糖尿病患者需避免高糖、高脂、高鹽及精制碳水類(lèi)食物，常見(jiàn)禁忌主要包括含糖飲料、油炸食品、腌制食品、白面包等。日常飲食應(yīng)嚴(yán)格控糖并監(jiān)測(cè)血糖變化，必要時(shí)遵醫(yī)囑調(diào)整降糖藥物。

1、高糖食物

如糖果、蛋糕、蜂蜜等含大量單糖或雙糖，會(huì)快速升高血糖。可選擇代糖或無(wú)糖食品替代，同時(shí)監(jiān)測(cè)血糖波動(dòng)。

2、高脂食品

動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、奶油等飽和脂肪酸含量高，易誘發(fā)心血管并發(fā)癥。建議用橄欖油、深海魚(yú)等不飽和脂肪酸替代。

3、高鹽食物

咸菜、臘肉等腌制食品鈉含量超標(biāo)，可能加重高血壓風(fēng)險(xiǎn)。每日鹽攝入量應(yīng)控制在5克以?xún)?nèi)。

4、精制碳水

白米飯、饅頭等精制谷物升糖指數(shù)高，可替換為糙米、燕麥等全谷物。注意控制每餐主食總量。

建議采用少食多餐模式，優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)食物，定期進(jìn)行血糖監(jiān)測(cè)和并發(fā)癥篩查，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用胰島素或口服降糖藥。