權(quán)威問(wèn)答
老年人高血脂可以適量吃雞蛋，但需控制蛋黃攝入量。高血脂患者可選擇蛋白、魚肉、燕麥、西藍(lán)花等食物，也可遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀、非諾貝特、辛伐他汀等藥物。
雞蛋蛋白富含優(yōu)質(zhì)蛋白且不含膽固醇，適合高血脂老年人食用。
深海魚類含不飽和脂肪酸，有助于調(diào)節(jié)血脂水平。
燕麥中可溶性膳食纖維可幫助降低低密度脂蛋白膽固醇。
十字花科蔬菜含硫化合物，具有輔助降脂作用。
他汀類藥物可通過(guò)抑制膽固醇合成降低血脂。
貝特類藥物主要用于降低甘油三酯水平。
另一種他汀類降脂藥，適用于原發(fā)性高膽固醇血癥。
建議高血脂老年人每周食用全蛋不超過(guò)4個(gè)，以蒸煮方式為主，避免油炸，同時(shí)定期監(jiān)測(cè)血脂指標(biāo)，在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食和用藥方案。
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