紫薯可通過蒸煮、烘烤、制作甜品、搭配主食等方式提升口感。紫薯富含花青素和膳食纖維，適合作為健康食材多樣化食用。
1、蒸煮：
去皮切塊后蒸制15分鐘，保留原味和營(yíng)養(yǎng)，可搭配少量蜂蜜調(diào)味。
2、烘烤：
整只紫薯200℃烤制40分鐘，外皮焦香內(nèi)里綿軟，適合作為代餐零食。
3、甜品：
紫薯泥與牛奶混合制成布丁或餡料，冷藏后口感細(xì)膩清涼。
4、主食搭配：
紫薯丁與米飯同煮，或壓泥制作饅頭面包，增加主食營(yíng)養(yǎng)密度。
紫薯含天然甜味，烹飪時(shí)無(wú)須額外加糖，消化不良者建議少量多次食用，避免過量引發(fā)胃腸脹氣。
