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糖尿病吃黑米可以嗎
病情描述:
糖尿病吃黑米可以嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 畢葉 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    糖尿病患者可以適量吃黑米，黑米富含膳食纖維和多種微量元素，有助于平穩(wěn)血糖，但需注意控制攝入量并搭配其他低升糖指數(shù)食物。

    1、血糖控制

    黑米的升糖指數(shù)較低，其外層麩皮含有豐富膳食纖維，可延緩糖分吸收，適合作為糖尿病患者的主食替代品。

    2、營養(yǎng)補充

    黑米含有的B族維生素和花青素有助于改善胰島素敏感性，同時提供抗氧化保護，對糖尿病并發(fā)癥預防有一定幫助。

    3、食用建議

    建議將黑米與糙米混合食用，每餐控制在50-75克干重，避免過度烹飪導致糊化升高升糖指數(shù)。

    4、注意事項

    腎功能異常的糖尿病患者需謹慎食用黑米，因其鉀含量較高，可能加重腎臟負擔，食用前應咨詢醫(yī)生。

    糖尿病患者日常飲食應遵循定時定量原則，配合血糖監(jiān)測，必要時遵醫(yī)囑使用胰島素或二甲雙胍等降糖藥物。

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