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柚子富含維生素C、膳食纖維、鉀及生物活性成分,具有抗氧化、促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)血壓等功效,適合適量食用。
柚子含大量維生素C和類黃酮,能中和自由基,延緩細(xì)胞衰老,降低慢性病風(fēng)險(xiǎn)。建議搭配藍(lán)莓、綠茶等富含抗氧化劑的食物。
果肉中的膳食纖維可刺激胃腸蠕動,改善便秘。胃腸功能較弱者需控制單次攝入量,避免腹脹。
高鉀低鈉特性有助于平衡體內(nèi)電解質(zhì),對高血壓患者有益。但服用降壓藥期間需咨詢醫(yī)生,防止藥物相互作用。
維生素C能促進(jìn)白細(xì)胞活性,柚子皮中的柚皮苷還具有抗炎作用。感冒高發(fā)季節(jié)可適量食用鮮果或果茶。
食用時(shí)注意去除白色橘絡(luò)減少苦味,避免與特定藥物同服,每日建議攝入200-300克果肉為宜。
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