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糖尿病患者可以適量食用含糖量較低的水果,主要有草莓、牛油果、檸檬、番石榴等。建議在兩餐之間少量食用,并監(jiān)測血糖變化。
草莓升糖指數(shù)較低,每100克含糖量約4-7克,富含維生素C和膳食纖維,有助于延緩糖分吸收。
牛油果含糖量極低,主要含健康脂肪,每100克僅含0.7克糖,適合糖尿病患者補充優(yōu)質(zhì)蛋白和單不飽和脂肪酸。
檸檬含糖量約2.5克/100克,富含維生素C和檸檬酸,可切片泡水飲用,但胃酸過多者需謹(jǐn)慎食用。
番石榴升糖指數(shù)為31,屬于低糖水果,每100克含糖量約5-8克,同時含有豐富維生素A和膳食纖維。
糖尿病患者選擇水果時需注意控制總量,建議每日攝入不超過200克,避免榨汁食用,并定期監(jiān)測血糖水平變化。