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糖尿病患者可以少量食用榴蓮,但需嚴(yán)格控制攝入量。榴蓮含糖量較高,可能引起血糖波動(dòng),食用時(shí)需注意分次少量、監(jiān)測血糖、搭配蛋白質(zhì)、避免空腹食用。
每次食用不超過50克,每周不超過2次,建議將榴蓮作為加餐而非正餐部分。
食用前后需檢測血糖變化,若餐后2小時(shí)血糖超過10mmol/L應(yīng)避免再次食用。
可搭配無糖酸奶或堅(jiān)果食用,延緩糖分吸收速度,減輕血糖波動(dòng)。
空腹時(shí)食用易導(dǎo)致血糖快速升高,建議在兩餐之間血糖穩(wěn)定時(shí)少量食用。
糖尿病患者日常飲食建議選擇低升糖指數(shù)食物,若血糖控制不穩(wěn)定應(yīng)避免食用高糖水果,必要時(shí)咨詢營養(yǎng)師制定個(gè)體化飲食方案。