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酸棗仁煲豬心湯具有安神助眠、養(yǎng)心補(bǔ)血、調(diào)理脾胃、緩解焦慮等功效,適合失眠多夢、心悸氣短、脾胃虛弱等人群適量食用。
酸棗仁含有皂苷類成分,能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng),改善睡眠質(zhì)量。豬心富含色氨酸,有助于促進(jìn)褪黑素合成。兩者搭配可緩解入睡困難、易醒等問題。
豬心含鐵和維生素B12,能促進(jìn)血紅蛋白合成。酸棗仁中的酸棗仁皂苷可改善心肌供血,適用于面色蒼白、心悸等輕度貧血癥狀。
酸棗仁能抑制胃酸分泌,豬心易于消化吸收。此湯對食欲不振、飯后腹脹等脾胃虛弱癥狀有一定緩解作用。
酸棗仁中的斯皮諾素具有輕度抗焦慮作用,配合豬心所含的煙酸,可幫助穩(wěn)定情緒,改善緊張性頭痛等癥狀。
建議每周食用2-3次,濕熱體質(zhì)者應(yīng)減少食用頻率。出現(xiàn)嚴(yán)重失眠或心悸時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī),不可依賴食療替代正規(guī)治療。