權(quán)威問(wèn)答
切辣椒后手部灼燒感主要由辣椒素刺激皮膚神經(jīng)末梢引起，可通過(guò)冷水沖洗、涂抹食用油、使用小蘇打溶液、酒精擦拭等方法緩解。
立即用流動(dòng)冷水沖洗15分鐘，降低皮膚溫度并稀釋辣椒素濃度，避免揉搓眼睛等敏感部位。
橄欖油或食用油可溶解脂溶性辣椒素，輕柔涂抹后需用肥皂清洗，防止油脂殘留堵塞毛孔。
堿性小蘇打水中和酸性辣椒素，按1:5比例調(diào)配后浸泡10分鐘，適合輕微灼燒感時(shí)使用。
75%醫(yī)用酒精能分解辣椒素，棉簽蘸取后單向擦拭灼熱部位，皮膚破損時(shí)禁止使用。
處理期間避免接觸熱水加重灼燒感，持續(xù)疼痛超過(guò)2小時(shí)或出現(xiàn)紅腫水泡需就醫(yī)，日常建議佩戴廚房手套操作辣椒。
