權威問答
糖尿病患者術后飲食需注意控制血糖波動、促進傷口愈合、預防感染、維持營養(yǎng)平衡。主要原則包括調整碳水化合物攝入、增加優(yōu)質蛋白、補充維生素礦物質、少量多餐。
選擇低升糖指數食物如燕麥、糙米，避免精制糖和甜食，每餐搭配膳食纖維延緩糖分吸收，監(jiān)測餐后血糖。
每日攝入魚肉、雞胸肉、豆腐等優(yōu)質蛋白，幫助組織修復，合并腎病時需控制蛋白總量。
深色蔬菜和低糖水果補充維生素C、鋅等營養(yǎng)素，堅果種子提供健康脂肪，必要時使用糖尿病專用營養(yǎng)制劑。
每日5-6次小份量進食，避免暴飲暴食，術后初期可選擇流質或半流質飲食，逐步過渡到固體食物。
術后恢復期需與營養(yǎng)師制定個體化方案，定期復查血糖及營養(yǎng)指標，出現(xiàn)嘔吐腹瀉等異常及時就醫(yī)。
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