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晚上12點(diǎn)吃飯可能導(dǎo)致早晨血糖升高,主要影響因素有進(jìn)食時(shí)間過晚、食物種類選擇不當(dāng)、胰島素敏感性下降、基礎(chǔ)代謝率降低。
夜間進(jìn)食會縮短空腹時(shí)間,導(dǎo)致肝臟持續(xù)釋放葡萄糖。建議晚餐提前至睡前3小時(shí),避免高糖高脂食物。
宵夜選擇精制碳水或高糖食物會快速升高血糖??商鎿Q為少量堅(jiān)果或乳制品,需監(jiān)測晨起空腹血糖值。
人體夜間胰島素抵抗增強(qiáng),相同食物在夜間可能引起更高血糖反應(yīng)。存在糖尿病風(fēng)險(xiǎn)者應(yīng)避免深夜進(jìn)食。
睡眠時(shí)代謝速率下降約15%,食物消化吸收速度減緩可能導(dǎo)致晨起血糖滯留。合并肥胖者更易出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
建議保持規(guī)律作息時(shí)間,必要時(shí)進(jìn)行口服葡萄糖耐量試驗(yàn)評估糖代謝狀態(tài),糖尿病患者需嚴(yán)格監(jiān)測睡前加餐后的血糖變化。