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糖尿病患者可以適量食用木糖醇食物。木糖醇是一種低熱量甜味劑,對(duì)血糖影響較小,但需注意攝入量及個(gè)體耐受性。
木糖醇代謝不依賴胰島素,升糖指數(shù)僅為葡萄糖的十分之一,適合替代蔗糖。建議選擇無(wú)添加其他糖分的木糖醇食品。
木糖醇熱量約為蔗糖的60%,過(guò)量仍可能導(dǎo)致熱量超標(biāo)。每日攝入量建議不超過(guò)50克,需計(jì)入總熱量管理。
部分人群可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不耐受癥狀。初次食用應(yīng)從少量開(kāi)始,觀察胃腸適應(yīng)性。
注意查看食品標(biāo)簽,避免混合麥芽糖醇等其他代糖的產(chǎn)品。優(yōu)先選擇標(biāo)注"無(wú)糖"且碳水化合物含量明確的商品。
糖尿病患者食用木糖醇食品需監(jiān)測(cè)血糖變化,建議在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下合理使用,同時(shí)保持均衡飲食和規(guī)律運(yùn)動(dòng)。