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孕期糖尿病患者可以適量吃全麥面包。全麥面包富含膳食纖維有助于控制血糖,建議選擇無糖添加的全麥面包,搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和蔬菜食用更佳。
全麥面包含有較多膳食纖維,能延緩葡萄糖吸收速度,幫助穩(wěn)定餐后血糖水平。建議作為主食替代精制米面,每次食用不超過1片。
全麥面包的升糖指數(shù)約為50,屬于中低升糖食物。家長需注意查看配料表,避免選擇含糖漿、蜂蜜等添加糖的產(chǎn)品。
搭配水煮蛋、無糖酸奶等優(yōu)質(zhì)蛋白食物食用,可進(jìn)一步降低血糖波動。建議家長在兩餐之間監(jiān)測血糖變化。
每日全谷物攝入量建議控制在100-150克,需計入全天碳水化合物總量。出現(xiàn)血糖異常波動時應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整飲食方案。
孕期糖尿病飲食需在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化方案,定期監(jiān)測血糖并配合適當(dāng)運動,必要時遵醫(yī)囑使用胰島素控制血糖。