紫蘇籽油具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)血脂、保護(hù)心血管等功效,其主要成分α-亞麻酸有助于改善記憶力和皮膚健康。
紫蘇籽油富含多酚類物質(zhì),能清除自由基,延緩細(xì)胞衰老,適合長(zhǎng)期面對(duì)電子屏幕或紫外線暴露人群。
α-亞麻酸在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為EPA和DHA,可抑制促炎因子生成,對(duì)緩解關(guān)節(jié)炎、皮炎等慢性炎癥有幫助。
通過(guò)降低血清甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇水平,減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn),適合高脂血癥患者輔助使用。
改善血管內(nèi)皮功能,抑制血小板聚集,降低血壓波動(dòng)幅度,對(duì)預(yù)防冠心病和腦卒中有潛在益處。
建議每日攝入量不超過(guò)10毫升,可涼拌食用或直接飲用,開(kāi)封后需冷藏保存避免氧化變質(zhì)。