胃癌的發(fā)生與飲食習慣密切相關(guān),主要危險因素包括高鹽飲食、腌制食品攝入、新鮮蔬果不足以及幽門螺桿菌感染等。
長期攝入過量食鹽會損傷胃黏膜屏障,增加亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化概率。建議控制每日鹽分攝入,可遵醫(yī)囑使用胃黏膜保護劑如鋁碳酸鎂、瑞巴派特、替普瑞酮。
臘肉、咸魚等含亞硝胺類致癌物,每周食用超過3次胃癌風險顯著上升。治療需胃鏡監(jiān)測并行病理活檢,必要時采用內(nèi)鏡下黏膜剝離術(shù)。
維生素C和膳食纖維攝入不足會導(dǎo)致抗氧化能力下降。每日應(yīng)保證500克蔬菜水果,胃癌術(shù)后患者可補充復(fù)合維生素制劑。
該感染會誘發(fā)慢性萎縮性胃炎,需進行碳13呼氣試驗檢測。根治方案包含質(zhì)子泵抑制劑聯(lián)合克拉霉素、阿莫西林、鉍劑四聯(lián)療法。
保持規(guī)律三餐、細嚼慢咽、戒煙限酒等習慣有助于降低胃癌風險,40歲以上人群建議每1-2年進行胃鏡檢查。