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胰腺囊腫患者飲食需注意低脂清淡、少量多餐、高蛋白補充、避免刺激性食物,同時嚴格禁酒并控制糖分攝入。
每日脂肪攝入量控制在30克以下,選擇清蒸、水煮等烹飪方式,減少油炸食品及動物內(nèi)臟攝入,減輕胰腺消化負擔。
每日5-6餐,每餐分量減半,避免單次大量進食刺激胰液分泌,推薦燕麥粥、軟面條等易消化主食。
選擇魚肉、雞胸肉、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白,每日攝入量按1.2-1.5克/公斤體重計算,促進組織修復(fù)。
禁止食用辣椒、酒精、濃茶等刺激性食物,限制精制糖攝入,避免誘發(fā)囊腫炎癥或血糖波動。
建議搭配水煮西藍花、山藥泥等富含膳食纖維的輔餐,若出現(xiàn)腹痛加劇或消化異常應(yīng)及時復(fù)查CT監(jiān)測囊腫變化。