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孕婦血糖高可以適量吃黑米飯。黑米飯屬于低升糖指數(shù)食物,有助于穩(wěn)定血糖,但需控制攝入量,建議搭配蔬菜、優(yōu)質(zhì)蛋白等均衡飲食。
黑米的升糖指數(shù)低于白米,消化吸收較慢,可減少餐后血糖波動。建議每餐控制在50克以內(nèi),避免過量攝入碳水化合物。
黑米含有較多膳食纖維,能延緩糖分吸收,有助于改善胰島素敏感性。烹飪時可提前浸泡,減少硬度并提高消化率。
建議將黑米與綠葉蔬菜、魚類或豆制品搭配食用,降低整體餐食的升糖負荷。避免與高糖水果或甜食同餐。
個體對黑米的血糖反應(yīng)可能存在差異,食用后需監(jiān)測血糖變化。若餐后2小時血糖超過6.7mmol/L,應(yīng)調(diào)整主食種類或分量。
孕婦血糖管理需結(jié)合定期產(chǎn)檢和營養(yǎng)科指導(dǎo),除飲食控制外,建議每日進行30分鐘低強度運動如散步,避免久坐。