長(zhǎng)期適量食用檸檬有助于補(bǔ)充維生素C、促進(jìn)消化、抗氧化及調(diào)節(jié)血脂,但過量可能損傷牙釉質(zhì)、刺激胃腸或誘發(fā)反酸。食用時(shí)需注意濃度控制與口腔清潔。
檸檬富含維生素C,有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)膠原蛋白合成。每日1/4個(gè)檸檬泡水即可滿足需求,過量攝入可能引起腹瀉。
檸檬酸可刺激胃酸分泌,幫助分解蛋白質(zhì)。胃腸功能較弱者空腹飲用可能引發(fā)胃痛,建議餐后稀釋飲用。
檸檬中的黃酮類物質(zhì)能清除自由基,延緩衰老。建議連皮切片使用,表皮需用鹽搓洗去除農(nóng)藥殘留。
檸檬烯等成分可輔助降低低密度脂蛋白膽固醇。高血脂患者可配合燕麥等膳食纖維食物增強(qiáng)效果。
長(zhǎng)期飲用檸檬水建議使用吸管減少牙齒接觸,胃食管反流患者應(yīng)避免空腹食用。出現(xiàn)持續(xù)胃痛或牙齒敏感需及時(shí)就醫(yī)。