晚上適量吃檸檬有助于補(bǔ)充維生素C和促進(jìn)消化,但過量可能刺激胃腸或影響睡眠。檸檬的好處主要有促進(jìn)鐵吸收、抗氧化、改善食欲、幫助消化,潛在風(fēng)險(xiǎn)包括胃酸反流、牙齒敏感、夜間頻繁排尿、影響睡眠質(zhì)量。
檸檬中的維生素C可增強(qiáng)非血紅素鐵吸收,適合與植物性食物同食,胃腸敏感者建議稀釋飲用。
檸檬多酚類物質(zhì)能清除自由基,但夜間代謝減緩,建議控制攝入量避免加重肝腎負(fù)擔(dān)。
檸檬酸可能誘發(fā)反流性食管炎患者癥狀加重,存在胃潰瘍病史者應(yīng)避免空腹食用。
長期夜間飲用高濃度檸檬水可能侵蝕牙釉質(zhì),飲用后建議清水漱口但避免立即刷牙。
建議睡前2小時食用檸檬并限制在200毫升稀釋汁液內(nèi),合并胃腸疾病或失眠人群需謹(jǐn)慎。食用后出現(xiàn)燒心或牙酸癥狀時應(yīng)停止攝入。