權威問答
若孩子無消化系統(tǒng)疾病或過敏史，可以適量吃竹筍。竹筍富含膳食纖維和礦物質，但需注意處理方式和食用量。
竹筍含粗纖維較多，幼兒胃腸功能較弱，建議家長將竹筍切碎煮軟后少量嘗試，觀察是否出現腹脹或腹瀉。
部分兒童可能對竹筍中蛋白質過敏，家長需首次喂食時給予微量，并密切觀察是否有皮疹或嘔吐等過敏反應。
竹筍中草酸可能影響鈣吸收，家長應避免讓孩子空腹食用，建議搭配豆腐、肉類等富含鈣和蛋白質的食物。
3歲以下幼兒咀嚼能力有限，家長需將竹筍制成泥糊狀，避免整塊食用導致嗆噎風險。
初次食用后建議家長記錄孩子反應，出現不適及時停用并咨詢兒科醫(yī)生，日常飲食中竹筍每周食用不超過2次為宜。
