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胃酸分泌過多者、糖尿病患者、腎功能不全者不宜吃石榴。石榴含較多有機(jī)酸和糖分,可能加重胃黏膜刺激、血糖波動及鉀代謝負(fù)擔(dān)。
石榴含鞣酸和檸檬酸,可能刺激胃酸分泌。胃食管反流或胃炎患者食用易引發(fā)燒心、反酸,建議選擇低酸水果如香蕉。
每100克石榴含糖約14克,升糖指數(shù)中等。血糖控制不佳者可能加重代謝負(fù)擔(dān),可替換為低糖莓果類水果。
石榴富含鉀元素,每100克含鉀約236毫克。腎小球?yàn)V過率下降者排泄鉀能力減弱,高鉀飲食可能引發(fā)心律失常。
特殊人群食用石榴前建議咨詢醫(yī)生,健康人群每日攝入量建議不超過200克,避免空腹食用。