肉桂對肝臟的影響具有雙重性,適量使用可能護(hù)肝,過量則可能傷肝。具體效果與攝入量、個體差異、基礎(chǔ)肝病狀態(tài)及配伍方式密切相關(guān)。
肉桂中的肉桂醛具有抗氧化作用,可降低肝臟氧化應(yīng)激損傷,改善胰島素敏感性,對非酒精性脂肪肝有一定改善作用。
長期大劑量攝入可能加重肝臟代謝負(fù)擔(dān),特別是含香豆素成分可能影響凝血功能,肝硬化患者需謹(jǐn)慎使用。
存在慢性肝病、酒精性肝損傷等基礎(chǔ)疾病者,肝臟代謝能力下降,對肉桂中活性成分的耐受閾值顯著降低。
每日攝入量控制在1-3克,避免與對乙酰氨基酚等肝毒性藥物同服,使用前建議進(jìn)行肝功能評估。
肝病患者使用肉桂前應(yīng)咨詢醫(yī)生,日??纱钆渚S生素E、水飛薊素等護(hù)肝成分,避免空腹大量攝入。