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山核桃好處和功效

男，61歲

病情描述:

山核桃好處和功效

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

山核桃富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及多種微量元素，主要功效有健腦益智、保護心血管、抗氧化、改善腸道健康。
1、健腦益智
山核桃含有豐富的不飽和脂肪酸和磷脂，有助于促進大腦神經(jīng)發(fā)育，增強記憶力，適合學生及腦力工作者適量食用。
2、保護心血管
其中的ω-3脂肪酸可降低血液黏稠度，減少動脈粥樣硬化風險，對預防高血壓、冠心病有一定輔助作用。
3、抗氧化
維生素E和多酚類物質(zhì)能清除自由基，延緩細胞衰老，長期適量食用有助于提升皮膚彈性和免疫力。
4、改善腸道
膳食纖維含量較高，可促進腸道蠕動，調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，緩解便秘癥狀。
建議每日食用量控制在20-30克，避免過量攝入導致胃腸不適，過敏體質(zhì)者需謹慎嘗試。

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