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泡過的茶葉能吃嗎
病情描述:
泡過的茶葉能吃嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王杰 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    泡過的茶葉可以少量食用,但需注意茶葉渣可能含有微量重金屬或農藥殘留,過量攝入可能引起胃腸不適。

    1、茶葉成分

    茶葉含有茶多酚、咖啡堿等物質,沖泡后部分成分殘留在葉底,少量食用對健康無害。

    2、消化負擔

    茶葉渣纖維素含量高,過量食用可能加重胃腸負擔,尤其胃腸功能較弱者易出現腹脹。

    3、農殘風險

    劣質茶葉可能存在農藥殘留,建議選擇有機茶葉沖泡后食用,且每日不超過5克干茶渣。

    4、食用方式

    可將茶渣用于烹飪或烘焙,高溫處理能降低農殘風險,避免直接大量咀嚼未處理茶渣。

    建議優(yōu)先飲用茶湯,食用茶渣時控制頻次與用量,胃腸敏感者應避免食用,出現不適及時就醫(yī)。

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