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堿地西紅柿富含番茄紅素、維生素C、鉀及膳食纖維,有助于抗氧化、調(diào)節(jié)血壓、促進(jìn)消化和增強(qiáng)免疫力。其特殊種植環(huán)境可能提升部分營養(yǎng)成分含量。
番茄紅素能中和自由基,減緩細(xì)胞氧化損傷,對預(yù)防心血管疾病和部分癌癥有潛在益處。
高鉀低鈉的特性有助于平衡體內(nèi)電解質(zhì),對高血壓患者具有輔助調(diào)節(jié)作用。
膳食纖維可刺激胃腸蠕動(dòng),改善便秘問題,果膠成分還能幫助維護(hù)腸道菌群平衡。
維生素C與多種植物活性物質(zhì)協(xié)同作用,能提升白細(xì)胞活性,加強(qiáng)機(jī)體防御能力。
建議選擇成熟度適中的堿地西紅柿生食或短時(shí)烹飪,避免高溫長時(shí)間加熱破壞營養(yǎng)成分,特殊體質(zhì)者需注意過敏風(fēng)險(xiǎn)。
2025-09-26
2025-09-26
2025-07-16
患者用阿邁新需注意的細(xì)節(jié)事項(xiàng)有什么
2024-11-13