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麥芽糊精的功效與作用
病情描述:
麥芽糊精的功效與作用
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    麥芽糊精是一種由淀粉部分水解制成的碳水化合物，主要功效包括提供能量、改善食品質(zhì)地、作為增稠劑和填充劑使用，也可作為部分營養(yǎng)補(bǔ)充劑的載體。

    1、提供能量

    麥芽糊精易被人體消化吸收，能快速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，為運(yùn)動或體力消耗提供即時(shí)能量來源。

    2、改善質(zhì)地

    在食品加工中可增強(qiáng)產(chǎn)品稠度與穩(wěn)定性，常用于冰淇淋、粉末飲料等改善口感。

    3、增稠填充

    作為安全食品添加劑，能增加低脂食品的體積感，降低生產(chǎn)成本。

    4、載體作用

    部分醫(yī)用營養(yǎng)劑利用其溶解特性承載脂溶性維生素等成分，提高生物利用度。

    需注意糖尿病患者應(yīng)控制攝入量，日常選擇加工食品時(shí)可關(guān)注配料表中麥芽糊精的添加比例。

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貧血的食療方法
貧血是一種常見病，但是貧血引發(fā)的癥狀對我們?nèi)粘５纳顜淼挠绊戇€是很大的。很多的貧血患者都可以通過日常的食療方法進(jìn)行緩解貧血癥狀。貧血患者要注意高蛋白飲食，補(bǔ)充造血物質(zhì)，可以多吃鯽魚瘦肉補(bǔ)充鐵、葉酸、維生素等等。貧血的食療方法有補(bǔ)髓湯、花生衣做的湯、糯米粥等等。貧血患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，對治療貧血效果顯著。
貧血有什么癥狀
當(dāng)我們在平時(shí)的生活中患有一些血液疾病的時(shí)候，或者不注意自己飲食的時(shí)候，就容易導(dǎo)致貧血。這時(shí)候我們就會出現(xiàn)手腳發(fā)涼、頭痛、頭暈、皮膚蒼白的癥狀。另外，當(dāng)我們貧血的時(shí)候，還會出現(xiàn)疲倦無力的癥狀。
骨髓造血功能差怎么辦
患者骨髓造血功能差，需要先到醫(yī)院明確病因，然后才可以對癥治療。倘若明確病因，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下輸注紅細(xì)胞改善貧血癥狀。此外，還可以輔以一些飲食治療，比如都吃一些動物肝臟以及多吃一些綠色蔬菜、含鐵高食物以及富含維生素C食物。
中重度貧血怎么辦
中重度貧血患者需要先找到誘發(fā)疾病的原因，然后才可以更根據(jù)病因?qū)ΠY治療。倘若屬于自身免疫性溶血性貧血，那么就需要借助糖皮質(zhì)激素治療，又或者是進(jìn)行脾切除術(shù)治療；除此以外，也可以考慮通過采用造血干細(xì)胞移植來進(jìn)行治療。
一直貧血會引起什么病
短時(shí)間的貧血對健康影響不大，如果一直貧血，就會引起其他疾病。長期貧血可加重心肺負(fù)擔(dān)，引起貧血性心臟病，還會影響到消化系統(tǒng)，導(dǎo)致消化不良。貧血對神經(jīng)系統(tǒng)、泌尿生殖系統(tǒng)都會有不利影響，一旦確診，應(yīng)積極到醫(yī)院治療。