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木耳菜的功效與作用有什么
病情描述:
木耳菜的功效與作用有什么
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳健鵬 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    木耳菜具有清熱解毒、潤腸通便、補(bǔ)鈣強(qiáng)骨、輔助降血壓等功效，適合用于緩解便秘、預(yù)防骨質(zhì)疏松等情況。

    1、清熱解毒

    木耳菜性寒涼，有助于緩解體內(nèi)熱毒，對咽喉腫痛、口腔潰瘍等癥狀有一定改善作用。

    2、潤腸通便

    木耳菜富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助軟化糞便，適合便秘人群適量食用。

    3、補(bǔ)鈣強(qiáng)骨

    每100克木耳菜含鈣量較高，其鈣磷比例適宜，有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松，促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育。

    4、輔助降壓

    木耳菜中的鉀元素可幫助調(diào)節(jié)鈉代謝，對高血壓患者具有輔助食療效果，但不可替代藥物治療。

    建議將木耳菜焯水后涼拌或清炒，避免長時(shí)間高溫烹煮破壞營養(yǎng)，脾胃虛寒者應(yīng)控制食用量。

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