權(quán)威問答
黃苦蕎茶與黑苦蕎茶均富含生物活性成分，主要功效包括調(diào)節(jié)血脂、抗氧化、輔助控糖及改善胃腸功能，兩者差異在于黃苦蕎茶性味更溫和而黑苦蕎茶蘆丁含量更高。
苦蕎茶中的黃酮類物質(zhì)可抑制膽固醇合成，黑苦蕎茶的蘆丁成分調(diào)節(jié)效果更顯著，適合血脂偏高人群日常飲用。
茶多酚與維生素E協(xié)同清除自由基，黑苦蕎茶的抗氧化能力約為黃苦蕎茶的1.5倍，有助于延緩細(xì)胞老化。
D-手性肌醇成分能改善胰島素敏感性，黃苦蕎茶對餐后血糖調(diào)節(jié)作用更平緩，適合糖尿病前期患者。
膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動，黃苦蕎茶含更多可溶性纖維，對緩解便秘效果更明顯且不易刺激胃腸黏膜。
建議根據(jù)體質(zhì)選擇茶種，虛寒體質(zhì)優(yōu)先選黃苦蕎茶，飲用時避免空腹且每日不超過800毫升，出現(xiàn)腹脹等不適需停用。
