經(jīng)常吃甘蔗有助于補充能量和礦物質(zhì),但過量可能引發(fā)齲齒或血糖波動。甘蔗的主要成分包括蔗糖、鐵、鈣等營養(yǎng)素,其益處與風(fēng)險主要與攝入量及個體健康狀況相關(guān)。
甘蔗含大量蔗糖,可快速為身體供能,適合體力消耗后適量食用,但糖尿病患者需謹慎。
甘蔗中的鐵元素有助于改善缺鐵性貧血,搭配維生素C食物可提升吸收率。
高糖分可能腐蝕牙釉質(zhì),增加齲齒風(fēng)險,食用后應(yīng)及時漱口或清潔口腔。
過量攝入會導(dǎo)致血糖快速升高,肥胖或代謝異常人群應(yīng)嚴(yán)格控制食用量。
建議每日攝入不超過2-3節(jié)甘蔗,優(yōu)先選擇新鮮莖稈而非加工果汁,搭配堅果或全谷物可延緩糖分吸收。