懷孕初期應(yīng)避免食用生肉刺身、未消毒乳制品、高汞魚類及酒精類飲品,可適量補充葉酸豐富的菠菜、優(yōu)質(zhì)蛋白的雞蛋、富含維生素的西藍(lán)花和含鐵的紅棗,必要時遵醫(yī)囑服用葉酸片、鈣劑、鐵劑或復(fù)合維生素。
生魚片、生蠔等可能攜帶李斯特菌,孕婦感染后可能導(dǎo)致流產(chǎn)或胎兒發(fā)育異常,建議所有肉類徹底加熱后食用。
軟質(zhì)奶酪、鮮奶等未經(jīng)巴氏殺菌的乳制品易含致病菌,可能引發(fā)食源性疾病,應(yīng)選擇標(biāo)注消毒字樣的產(chǎn)品。
金槍魚、劍魚等大型海魚汞含量較高,汞元素會損害胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,每周食用低汞魚類不超過兩次。
酒精會通過胎盤直接影響胎兒,可能導(dǎo)致胎兒酒精綜合征,妊娠期應(yīng)完全戒斷含酒精飲料。
預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形,孕前三個月至孕早期需每日補充,具體劑量需根據(jù)產(chǎn)檢結(jié)果調(diào)整。
滿足孕期鈣需求促進胎兒骨骼發(fā)育,過量可能引起便秘,需配合維生素D使用。
改善妊娠期缺鐵性貧血,部分孕婦可能出現(xiàn)黑便等副作用,需隨餐服用減少胃腸刺激。
補充多種微量元素,選擇孕婦專用配方避免維生素A過量,不可替代均衡飲食。
孕期飲食需注意食材新鮮度與烹飪熟度,保持膳食多樣化,定期產(chǎn)檢監(jiān)測營養(yǎng)指標(biāo),所有營養(yǎng)補充劑使用前需經(jīng)產(chǎn)科醫(yī)生評估。