藏紅花泡水具有活血化瘀、解郁安神、調(diào)節(jié)血脂、抗氧化等功效,適合血瘀體質(zhì)、情緒焦慮、心血管風(fēng)險(xiǎn)人群適量飲用。
藏紅花中的藏紅花素能改善微循環(huán),緩解女性痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀血等問題??纱钆洚?dāng)歸、川芎增強(qiáng)效果,但孕婦禁用。
藏紅花醛成分通過調(diào)節(jié)5-羥色胺水平緩解焦慮抑郁,對(duì)更年期情緒波動(dòng)、工作壓力大者有輔助改善作用。
藏紅花酸可抑制膽固醇吸收,降低低密度脂蛋白水平,適合高脂血癥人群作為膳食補(bǔ)充,需配合運(yùn)動(dòng)干預(yù)。
藏紅花苷能清除自由基,減輕紫外線損傷和皮膚老化,長(zhǎng)期飲用有助于延緩細(xì)胞氧化應(yīng)激反應(yīng)。
建議每次取3-5根花絲用80℃溫水沖泡,每周飲用不超過3次,經(jīng)期、術(shù)后及凝血功能障礙者慎用,出現(xiàn)過敏反應(yīng)立即停服。