懷孕期間應(yīng)避免食用生魚片、未滅菌乳制品、酒精類飲品、高汞魚類等食物,可能影響胎兒發(fā)育或引發(fā)感染。
生魚片可能攜帶寄生蟲或李斯特菌,導(dǎo)致孕婦感染。建議徹底加熱海鮮至全熟后食用。
未經(jīng)巴氏消毒的牛奶或奶酪可能含致病菌,引發(fā)食物中毒。選擇標(biāo)注"巴氏殺菌"的乳制品更安全。
酒精會(huì)通過胎盤影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,任何含酒精飲料均應(yīng)禁止攝入。
鯊魚、旗魚等大型海魚汞含量較高,可能損害胎兒腦部發(fā)育??蛇x擇低汞的鮭魚、鱈魚替代。
孕期飲食需注重營(yíng)養(yǎng)均衡,避免生冷刺激食物,所有食材應(yīng)充分清洗烹煮,定期產(chǎn)檢監(jiān)測(cè)胎兒健康狀況。