骨折后飲食需注重鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素D和膳食纖維的攝入,可適量吃牛奶、雞蛋、西藍(lán)花、深海魚等食物,也可遵醫(yī)囑服用碳酸鈣D3片、阿法骨化醇、骨肽片等藥物促進(jìn)愈合。
骨折愈合需大量鈣質(zhì),每日建議攝入800-1200毫克鈣。牛奶、奶酪、豆腐等食物富含鈣,同時(shí)避免高鹽飲食影響鈣吸收。
優(yōu)質(zhì)蛋白有助于骨痂形成,雞蛋、瘦肉、魚類可提供必需氨基酸。嚴(yán)重骨折患者每日蛋白需求可達(dá)1.2-1.5克/公斤體重。
維生素D促進(jìn)鈣吸收,可通過曬太陽或食用蛋黃、香菇等獲取。冬季或臥床患者可考慮維生素D補(bǔ)充劑。
長期臥床易便秘,需增加燕麥、芹菜等膳食纖維攝入。注意分次少量補(bǔ)充,避免影響礦物質(zhì)吸收。
骨折恢復(fù)期應(yīng)戒煙限酒,避免濃茶咖啡影響鈣吸收,定期復(fù)查骨痂生長情況,在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食方案。