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高血糖人群飲食需控制總熱量、均衡營(yíng)養(yǎng)、選擇低升糖指數(shù)食物、定時(shí)定量進(jìn)餐，可適量食用燕麥、苦瓜、深海魚(yú)、綠葉蔬菜，必要時(shí)遵醫(yī)囑使用二甲雙胍、阿卡波糖、格列美脲等藥物。

1、控制總熱量

根據(jù)體重和活動(dòng)量計(jì)算每日所需熱量，肥胖者需減少攝入，避免高糖高脂食物如甜點(diǎn)、油炸食品，建議用粗糧替代部分精制米面。

2、均衡營(yíng)養(yǎng)

蛋白質(zhì)選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉、豆制品，脂肪以不飽和脂肪酸為主，碳水化合物占比不超過(guò)總熱量60%，每餐搭配膳食纖維豐富的蔬菜。

3、低升糖食物

優(yōu)先選擇升糖指數(shù)低于55的食物如雜糧、蘋果，避免西瓜、白面包等高升糖食物，烹飪方式以蒸煮燉為主，減少油脂添加。

4、定時(shí)定量

每日三餐規(guī)律進(jìn)食，兩餐間隔不超過(guò)5小時(shí)，加餐可選無(wú)糖酸奶或堅(jiān)果，避免暴飲暴食，進(jìn)餐時(shí)細(xì)嚼慢咽控制進(jìn)食速度。

日常監(jiān)測(cè)血糖變化，避免空腹飲酒，每周保持適度運(yùn)動(dòng)，出現(xiàn)頭暈、口渴加重等癥狀及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。